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Bières et apéritifs

Bières

En fût

verre : 7$ / pinte : 10$

La Corkeuse 

Brasserie Maltco, blonde légère, 4%

 

Le Bistro B est fier de contribuer à la réussite des jeunes talents d’ici dont fait partie Rémi Asselin. 100% des ventes de bières La Corkeuse seront remises à Rémi pour l’aider à financer sa saison.

 

La Corkeuse symbolise l’audace et le style incomparable des athlètes qui exécutent cette manoeuvre de Slopestyle.

 

Elle incarne aussi la passion qui habite

Rémi dans sa trépidante odyssée.

Heineken

Molson Lager, 5%

Blitz 

Le trou du diable, Blanche Bleuet et Camerise, 5,3%

Samuel Adams Octoberfest

Samuel Adams, Märzen, 5,3%

Charles-Henri Ambrée

Les deux frères, 6,2%

Le Surfer Perdu

Le trou du diable, Gose aux framboise, 4%

Hickson Milkshake IPA

Hickson, Milkshake IPA, 6,2%

 

NZ Pale Ale

Wills, Pale Ale, 4.8%

Cidre au verre 8$ 

Pompitup, Cidre Bagatelle 2024 

Pomme en macération pelliculaire avec cassis et cerise à grappe

Bière et Cidre en bouteille

8. Estrella 

Pilsner espagnol, 5,4 % 

25.  King Seize, Saison sure pour fêter 16e anniversaire de Trou du diable, 6,4%, 750 ml

Saison sure affinée 24 mois en barriques de Banyuls, de Cabernet sauvignon et de Sauternes. La bière a ensuite été assemblée en foudre de Brunello pour maturer 2 mois sur un lit de framboises, de mûres et de cassis.

25.  Le Coq jaune,Trou du diable, 7,5%, 750 ml

Saison sure affinée en fûts de vin rouge pendant 2 années qui a été par la suite assise sur un lit de mangue, de clémentine et de pêche pour une macération de 5 mois.

22. Pompiste, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Cuvée mono-cépage de Royal Court, simple et bien de soif!

22. Pomiqué, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Pomme Royal Court et pommette Dolgo piquée au parc victoria en macération 1 mois

26. Pompeï, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Pomme Empire et Spartan en macération pelliculaire et co-fermentation avec framboise

26. Pompitup, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

pomme en macération pelliculaire avec cassis et cerise à grappe

Sans alcool

9. Petite Pause

 Les Grands Bois, IPA Sans Alcool houblonnée avec les variétés Citra & Mosaic

Apéritifs

8.  Zeste

Liqueur amère à l'orange

8.  Campari

Liqueur amère

10. Amer Amer 

Liqueur amère, Les spiritueux Iberville 

10.  Poli Airone Rosso

Liqueur amère

7.  Domaine Lafrance Rouge Gorge vermouth rouge ou blanc

Vermouth de pomme

8.  Mulassano Vermouth di Torino

Vermouth rouge, Italie

7.  Lillet

Liqueur de vin

11.  Cocchi Americano

Vermouth blanc, Italie

12.  Cocchi Americano Rosso

Vermouth Rouge, Italie

 

7.  Cynar

Liqueur d'artichaud

7.  St-Raphaël doré ou rouge

Apéritif à base de vin

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