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Bières et apéritifs

Bières

En fût

verre : 7$ / pinte : 10$

La Clairvoyante

Trou du diable, Pilsner tchèque, 5%

Saison Tracteur

Trou du diable, Saison du Nouveau-Monde, 6%

Rubis Red

Trou du diable, Irish Red Ale, 5,5%

Perroquet 

Trou du diable, Session IPA du Nord-Est, 3,5%

Cidre au verre 8$ 

Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Bière et Cidre en bouteille

​10. Olympique

L'Espace Public, Lager de Course, 3%

 

​8. Estrella

Pilsner Catalane 

​10. Stadacona

La Souche, Blanche belge au thé du Labrador, 5,5%

​10. Frutillada

La Souche, Sure d'inspiration péruvienne aux fraises de l'Île d'Orléans, 5%

​10. Kirke

Corsaire, Session Bitter de style britanique, 3,8%​

​10. Au Vide Sac

Sir John, Blonde Ale avec Hallertau Perle et du Saphir, 4 %

​12. Gargantuesque

Sir John, IPA tropical avec Riwaka, Galaxy et Citra, 7%

25.  Le Coq jaune,Trou du diable, 7,5%, 750 ml

Saison sure affinée en fûts de vin rouge pendant 2 années qui a été par la suite assise sur un lit de mangue, de clémentine et de pêche pour une macération de 5 mois.

22. Pompiste, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Cuvée mono-cépage de Royal Court, simple et bien de soif!

22. Pomiqué, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Pomme Royal Court et pommette Dolgo piquée au parc victoria en macération 1 mois

26. Pompeï, Cidre Bagatelle 2024, 750 ml 

Pomme Empire et Spartan en macération pelliculaire et co-fermentation avec framboise

Sans alcool

10. Farhnam 0

Farhnman blonde 0​

10. Petite Pause

 Les Grands Bois, IPA Sans Alcool houblonnée avec les variétés Citra & Mosaic

Apéritifs

8.  Zeste

Liqueur amère à l'orange

8.  Campari

Liqueur amère

10. Amer Amer 

Liqueur amère, Les spiritueux Iberville 

10.  Poli Airone Rosso

Liqueur amère

7.  Domaine Lafrance Rouge Gorge vermouth rouge ou blanc

Vermouth de pomme

10.  Noir de Miel par Desrochers 

Vermouth de miel obtenu par la macération de topinambours noir du restaurant Arvi et d'absinthr du jardin 

7.  Lillet

Liqueur de vin

11.  Cocchi Americano

Vermouth blanc, Italie

12.  Cocchi Americano Rosso

Vermouth Rouge, Italie

 

7.  Cynar

Liqueur d'artichaud

7.  St-Raphaël rouge

Apéritif à base de vin

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